🥰 옥이네 전원일기 (보현산댐 옥이네)♡♡

호박이 잘 자라고 있다 주변에 선전을 많이 했는데 잘커주어야 할 터인데 그래야 주변 이웃들과 많이 나누어 먹을 터인데.. 무리해서 많이 심었다. 10구덩이에 30개가 넘는다 이 빗속에서 잘 자라거라 열매를 많이 맺어서 우리 이웃들과 잘 나누어 먹을께..

두그루 매실나무가 있다 꽃이 필때도 달랐다. 이쪽은 노란색, 저쪽은 분홍색 열매도 다랐다. 한쪽의 알이 굵고 많이 나왔다 내년에는 전지도 제대로 해주고 거름도 비료도 해주고 벌레 약도 치고 해야 되야 싶다. 하지만 이렇게 많이 매실 열매를 준 두 그루의 나무에게 감사했다. 50키로..

저번주에는 너무나 어려 캐기에도 안타까웠던 와송이다 비가와서 일까. 날이 더워져서 그런가 많이 자랐다. 군데 군데 구석에 큰 것도 눈에 띄였다 하지만 아직 어리다 다른 사람의 손을 타지 않는다면 그대로 두어 더 키워야지 싶다.

명주리에 돌복숭나무가 한 그루가 있다 작년에 벌레가 먹어 벌레 약을 한번 치기는 했지만 전지를 잘 해준 덕분인지 작년에는 10키로도 되지않던것이 올해는 20키로를 수확했다. 동네 할머니께서 매실처럼 담으면 된다고 관절에 좋다고 큰 소리로 말씀을 하신다. 사실 작년에도 효소를 담..

돌나물이 많이 보이는언덕이다. 중간 중간에 와송도 보이고 있다. 올해 마지막이라는 생각으로 돌나물로 한 마대를 채웠다. 이것으로 하루 종일 해도 다하지 못했다. 이틀정도 걸려 깨끗이 정리했다. 아침에 선식과 더불어 우리 일꾼 생즙을 해 줘야지 한다. 그리고 물김치를 담을지 아니..

300 평이 넘는 이곳에 호박을 20개 넘게 심었다. 얼마나 많은 호박을 어떻게 거둘까 걱정이 많지만 좋은 이웃과 주변의 인연이 계신분과 나눔할 생각에 절로 마음은 뿌듯해진다. 하나씩 하나씩 나누어 집집마다 호박전과 호박죽을 먹으며 재미있는 수다를 할 생각이다. g

아카시아가 만발한 5월 중순이다. 뒷동산을 오랬만에 등산을 하다가 만발한 아카시아꽃에 꽂혔다 둘이서 열심히 땄다. 큰 마대자루 한 가득 땄다. 집에와서 정리를 하고 효소를 담으니 7키로 제법 되었다. 향기를 담는것 만으로도 행복한 아카시아이다. <사진을 많이 찍었는데 sd카드를 ..

생활속 산나물 이용법 한가지 나물에만 집착하지 말고 여러 종류의 나물을 제철에 채취하여 다양한 요리법으로 먹으면 됨 1. 직접 채취하면 운동을 겸할수 있어 일거양득 - 오염되지 않는곳에서 자란것을 채취해야 한다. 그래서 등산이나 산책을 겸해 산과 들로 나가 산나물을 채취하면 ..

취나물 취는 나물이란 뜻의 채(菜)에서 유래한 말로, '취'가 붙으면 '나물 중의 나물'이라고 봐도 된다. 참취, 곰취 등 여러 종류가 있다. 칼륨이 풍부해 혈압을 내리는 기능이 있어 고혈압, 심장질환자들에게 적극 추천한다. 항산화 효과가 있는 비타민A와 베타카로틴이 풍부해 세포를 보..

시골은 다녀온 신랑은 시어머니께서 싸준 미나리를 듬뿍가져오셨다. 이 많은것을 효소담기에는 부족하고 생으로 초고추장으로 먹고 데쳐서 나물로 먹고 그러다 선재스님의 미나리 전을 보았다. 그래서 따라 해보았다. 미나리는 나물중에서 향기와 씹히는 맞이 좋으며 비타민이 풍부하..