🥰 옥이네 전원일기 (보현산댐 옥이네)♡♡

산이 단풍이 들어 가을의 절정을 이루며 달리고 있습니다. 원색의 등산복을 입고 땀흘리며 산을 오르는 사람 자전거트래킹을 하며 노래를 듣는 사람으로 산에 오르는 가을을 채우고 있습니다 나도 산을 좋아한다. 날씬했을 때는 등산도 좋아하고 걷는것도 좋아하고 그랬는데..

커다란 단지7개는 뒷 배란다에 두고 매실100키로 와 복합효소, 민들레,엉겅퀴, 와송 등을 효소로 담아 두었고, 단지 2개는 좁은 공간에 둘대가 마땅지 않아 할수 없이 군대간 아들 방에 두었다. 11월 중순에 제대하는데 그때는 다시 생각하기로 하고... 저곳에는 야관문(비수리) 에 집..

야관문은 콩과에 딸린 여러해살이 풀이다. 우리말로는 비수리라고 하며 한자로는 절엽철소추(截葉鐵掃?), 야관문(夜關門), 삼엽초(三葉草), 야계초(野鷄草), 반천뢰(半天雷), 폐문초(閉門草), 공모초(公母草), 음양초(陰陽草), 백관문초(白關門草), 야폐초(野閉草) 등의 여러 이름이 있다. 야관문은 밤에 ..

와송을 따와서 흙을 털어내고 뿌리를 잘라내고 씻어서 커다란 단지에 설탕과 함께 섞어서 효소를 만듭니다. 둘이서 산을 헤매어 딴 것이라 더욱 귀하게 느껴지는 와송입니다.

<효소란 무엇인가> ▶ 효소의 정체 및 분석 1. 효소의 역사 - 1871년 독일의 퀴네(Kuhne) : 효소(enzyme)이라는 단어를 처음 사용, 효모 속(in yeast)이라는 뜻에서 유래. - 1835년 베르젤리우스(Berzelius) : 생명물질에 촉매의 존재가 있다는 것을 처음 발견 감자 속의 전분의 분해를 촉매하는 물질 이 있음을 밝..

와송을 따왔는데 너무 잘아 조금 더 키워서 갈아 먹을려고 배란다의 화분에 심었습니다. 조금 큰 것은 따서 한두 번 속가줄 생각입니다.

크게 자란 육모초(익모초)와 쑥을 씻어 물을 빼고 있습니다. 효소 담을려고... 쑥의 효능 암예방 쑥의 효능중 대표적인 것은 암을 예방해주는 것입니다. 쑥은 발암촉진물질의 기능을 떨어뜨려주고 항암 작용을 통하여 암을 예방해주는 효능이 있습니다.살균 작용 쑥의 효능에는 살균작용이 있습니다. ..

시골 부추가 어느사이 쑥 자랐네요. 부추가 어디에 좋다고해서 효소 담았습니다. 부추의 효능 부추는 성질이 약간 따뜻하고 맛은 시고 맵고 떫으며 독이 없다. 날 것으로 먹으면 아픔을 멎게 하고 독을 풀어준다. 익혀 먹으면 위장을 튼튼하게 해주고 설정(泄精)을 막아준다. 부추는 일명 기양초(起陽..

언양장날 구경을 하면서 눈에 들어온 오디입니다. 오디의 효능 1. 오디에는 비타민이 다량으로 함유 되어 있어 피부미용 효과가 있고, 포도당과 사과산이 들어 있어 여름에 갈증을 해결해 주고 빈혈 증상을 완화해 준다. 2. 풍부한 영양성분, 불면증 및 건망증 치료에 도움 오디에는 활성산소를 제거하..