🥰 옥이네 전원일기 (보현산댐 옥이네)♡♡

아는 만큼 보인다 했는가.! 그냥 조용히 걸어내려가고 있는데 우리일꾼은 칡순이 있다고, 이리저리 다니고 있다. 저것이 무슨 약이될까. 저것 모아서 어떻게 효소를 담지 ..걱정스런 마음에 그래서 난 고함을 질렀다. 그만하세요...그냥 집에 가요... 집에 와서 칡순을 다라이에 모아보니 ..

밭에 가면 구석 구석 자생하고 있는 엉컹퀴는 순과 줄기는 식용으로 뿌리는 약용으로 쓰인다. 어린잎은 나물또는 국거리로 이용하가나 여러 가지 절임용으로 먹는다. 약용으로 쓸때 뿌리는 가을에 줄기와 잎은 꽃 필때에 채취하여 햇볕에 말려 두었다가 쓸때에 잘게 썰어서 쓴다. 말린 ..

조금 이르다 싶었다. 그래서 미루고 미루다 찾아나섰다 아니나 다를까 아직 어린 와송들이 나를반겼다. 두어달 지나야 커겠구나 싶었다 그런데 왼걸~~~ 다른 구역에 지나가 보니 벌써 지나간 흔적이 .. 약성이 된다고 많이 캐가는 모양인데 ..그래도 양심껏..

1. 찔레꽃의 효능 -찔레는 비장을 튼튼하게 해주고 -기의 순환을 도와주고 피를 걸러주며 월경을 순조롭게 한다. -소화불량이나 몸이 쇠약한 증상에 사용한다. -해독제로도 사용하며 이뇨, 변비, 신장염, 부종, 류머티즘에 좋다. - 찔레순은 어린이의 성장발육에 큰 도움이 된다. 2. 여성을 ..

어버이날이 다가옵니다. 오늘 집에서 쉬는 신랑은 시골 어머니를 방문하여 효도를 합니다. 오직 아들 사랑을 공식적으로 표시한 어머님! 추어탕 끓여놓고 대문밖에서 기다리고 계시겠지요. 아버님은 몇년전에 암으로 돌아가셨습니다. 그래서 암이라는 것에 많이 민감하고, 더욱 건강에 ..

돌나물 효능: 식욕을 돋워주고 피를 맑게 하는 효능이있으며 간과 신장에 좋고 체내의 독소를 제거하는 성분이 함유되어있다고 합니다. 채취시기: 봄 가을에 걸쳐 새로 돋는 연한 순은 언제 듣지 채취 먹는방법: 돌나물로 만든 음식은 열을 내리고 독을 풀어주고 편도선과 황달에 좋다네..

요즘 명주리 밭에 가면 많은 산나물이 송글 송글 올라오고 있다. 귀찮아도 풀농약을 치지 않는 논이라 그런지 여러가지 알수없는 풀들이 지천이다. 아는만큼 보인다 그랬다. 잘 모르는 나의 눈에는 모두 풀이어도 시골에서 자란 우리 일꾼의 눈에는 먹을거리가 지천이라 한다.역시 알아..

7-8월경이면 노란 꽃이 피는 겹삼잎국화입니다. 어릴때 새순을 따서 나물을 해먹습니다. 살짝 데쳐서 초고추장에 무쳐서 먹었네여. 양이 좀 많아 데쳐서 말려 두었다가 다음에 나물 먹을까 하여 지금 건조중...

가죽나무의 새순을 을 뜯어 고추장 장아찌를 만들어 보았습니다. 소금으로 숨을 약간 죽여 고추장, 매실,마늘을 넣어 만들었는데요. 다음에는 효소로 만들어 볼까 생각중입니다. 가죽자반으로 우리에게 잘 알려진 이 나무는 가짜 중나무란 뜻으로 가중나무라고도 불리고 있습니다. 추위..

봄에 돋아나는 가시오가피 순을 뜯어 막장에 무쳐 나물로 만들어 먹었는데, 쓴맛이 있어면서도 향기와 맛이 은은하고 톡특하였습니다. 가시오가피는 자양강장,진통, 항암, 항방사선 효과가 있으며 한국의 가시오가피는 중국산,러시아산보대 6배의 약리적인 효과가 뛰어나다고 합니다. ..