생강청

김치를 담근다고 생강을 많이 구입했다

지금이 가격이 싼 시기이기도 하고

생강을 편으로 잘라 다지기로 잘랐다

설탕을 넣어서 청을 만들까 고민하는데 집에 설탕은 없고 꿀이 보인다.

그래서 형님께서 일년동안 벌을 키워서 얻은 귀한 꿀에

생강을 넣어 생강청을 만들었다

<생강의 효능>

1) 생강의 효능 : 혈중 콜레스테롤 농도 저하로 동맥경화 뇌경색 등을 일으키는데 도움이 됨

2) 생강의 효능 : 생강은 염증을 가라앉히고 기관지를 확장시키는 효과가 있다.

3) 생강의 효능 : 진저롤과 쇼가올 이라는 성분이 우리 몸을 따뜻하게 만들어준다.

4) 생강의 효능 :  과도한 면역체계를 진정시켜주는 효과가 있어 관절염 완화에 도움이 된다.

5) 생강의 효능 : 진저롤이란 성분이 소화기의 운동능력을 향상시켜 멀미 예방에 도움 .

6) 생강의 효능 :  진저롤과 쇼가올이란 성분은 뛰어난 향균효과가 있다.

7) 생강의 효능 : 쇼가올 성분은 위액의 분비를 촉진하여 소화를 촉진한다.

8) 생강의 효능 : 기관지염, 목감기에 효과적

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