매실

발효액

무상지 2015. 5. 22. 15:15

매실이 주렁주렁 열렸다

매년 우리에게 풍성하게 안겨주는 나무이다

매년 100키로의 매실 발효액을 담는 나로서는 감사한 나무이다.

크기는 작기도하고 자기멋대로 생겼지만

시큼 달콤한 맛을 제대로 느끼게 해준다

작년에 두나무에서 40키로를 수확했다

올해도 그 만큼 기대하게 한다

매실 원액으로 드시지 말고

물과 희석하여 적당하게

본인의 몸에 맞게 먹으면

위와 장이 편안해 집니다.

다른 그 어느 위장약보다 탁월하다고 생각합니다.

🥰 옥이네 전원일기 (보현산댐 옥이네)♡♡