뽕잎~~

 뽕잎을 아들과 둘이서 잎과 열매로 나누었다

이것을 어떻게 해 먹어야 할까

고민한다

작년에는 발효액으로 담구었더니 액의 양이 적었다

하지만 건지로 담은 조청은

달콤하게 모든 반찬에 적당하게 잘 응용이 되고 있다

올해는 발효액 만들까,

차로 만들까,

아님 가루로 만들어 음식에 활용할까 ...