꿀마늘

요즘 꿀마늘에 대해 많이 나오길래 유투브를 찾아서 만들어보았다

마늘을 한접 사서 까고

깨끗이 씻어서 물을 뺀다

그리고 10분 찌고 말린다.

그리고 꿀에 절인다.

이꿀은 올해 양봉을 처음하신 큰 시누님께 얻은 벌꿀이다.

예전에는 마늘을 찌지않고 그냥 꿀에 절였는데

시간이 지나고 먹으면 흑마늘 맛이 나며 마늘향은 전혀 나지 않았다.

 

 

 

꿀마늘 만들어보았습니다