🥰 옥이네 전원일기 (보현산댐 옥이네)♡♡

칡으로 담근 발효액이 한단지 있어 이번에 캔 칡으로 담금주를 만들었다 깨끗이 씻어 물기를 빼고 썰고 말려서 담금술을 15L 넣었다. 며칠이 지나니 색깔이 나와서 흐뭇하게 한다. 칡주 의 효능 : 식욕부진,설사, 불면, 혈액순환장애,혈압조절, 발한, 해열, 당뇨, 구토등에 효과적. <과용하..

헛개나무 열매주

칡으ㄹ· 술을

튼실한 도라지를 시골밭에서 캐오셨다 시어머님께서 가꾸신것을 ... 생각보다 커서 큰것 두개는 담금주로 풍덩하고 보들보들한것은 반찬하려고 준비해놓고 귀두는 버리기 아까워 담금주에 풍덩 그렇게 했다

항암에 위와 간에 좋으며 당뇨에도 좋다는 와송을 담금하여 봅니다ㅣ 건강을 위하여 한잔^^ 하루 한잔을 약 ~~~술이라는데

하늘타리 뿌리를 깨끗이 씻어 이 놈으로 무엇을 할까 고민 고민 하다가~~~ 술로 먼저 담그었습니다. 담에 좋은 분들과 한잔~~~

건천에서 땀흘려 농사지은 청포도를 시누께서 보내주셨는데 제가 이렇게 와인으로 만들었답니다.

창원 북면에서 헛개나무를 베어와서 처음으로 술을 담아 보았습니다. 어떤 맞으로 익어갈지 궁금합니다.

영천 고경의 뒷산에서 진달래 꽃 한아름 따다 진달래 꽃 주를 담아보았습니다.

청도 운문사 앞에서 할머니에게서 매실을 10키로를 샀습니다. 생각보다 알이 작아 그냥 술로 담았습니다. 하지만 커다란 단지에 매실 80키로를 효소를 담았네요.. 작년에 매실효소로 당당히 효과를 본 우리 신랑 이번에는 마음먹고 많이 담았습니다.