10.16

효소담을 것을 섞어주느나 이것 저것 뒤적하느라 효소병을 보니 제법 많다.

정리를 한것도 안한것도 있고 그래서

마음을 다잡아 효소와 담금주 정리를 하기 시작한다.

노트를 하나 장만해 중요한 기록도 시작했다.  

20가지 이상 섞은 백초효소의 냄새가 좋다.

거실에서 익어가고 있는 와송, 돌나물, 칡, 개복숭, 포도등의 냄새가

가을속에 잘 스며들고 있다.