탱자차

탱자를 베이킹소다,식초, 소금 등을 이용하여 깨끗하게 씻는다.

탱자의 속을 파내고 채썰어 준다

너무 수분이 많은 관계로 건조기로 약간 건조시킨다.

어느정도 건조가 되면 덖음과 식힘을 반복해 준다

수분체크후 가향작업을 한후 차로 이용한다.

탱자는 찬성질이 있어 과다 섭취시 설사 복통이 있을 수 있다

탱자는 성인병 예방과 골다골증에 효과가 있다고 전해져

차를 숙성을 잘 시켜 적절하게 마시면 좋다고 한다