칡

내 팔뚝보다 굵은 칡을 깨끗이 씻어 거실에서 말리고 있다.

처음에 옮길때는 얼마 되지 않을 거라 생각 했는데

씻어서 늘어놓으니 생각보다 많은 양에 놀라고

이를 캔 서방님의 노고에 감사하게 된다.

 

이를 다 어쩌나 하면서 정다운 고민을 한다.

톱으로 잘라서  1. 발효액을 담그고

2. 집에서 오랜 시간 끓여 칡즙을 만들과

3. 칡 차를 만들어 먹어야지 싶다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

칡