질경이 발효액

2013년 무룡산, 가지산에서 가져온 질경이를 깨끗하게 씻어서

한단지 가득 담아놓았던 질경이를 오랫만에 걸렸다

한 단지였는데 발효액은 25 l정도 나온다 

건지가 아까워 조청을 만들기 시작했다

아마 내일쯤이면 질경이 조청이 완성되리라 

 

민간요법에서는 만병통치약인 것처럼 여겨지는 질경이는 무병 장수의 식물이며,

각종 질병을 막아주는 매우 훌륭한 식물입니다.

잎은 감기, 기침, 인후염, 간염, 황달, 가래, 건위 강장에도 효험이 있으며,

씨는 방광염, 요도염, 설사, 고혈압의 치료약으로 쓰입니다.

 특히, 질경이는 암세포의 진행을 80%정도의는 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 

또한 질경이 씨앗에는 간(肝)을 튼튼하게 하는 강간(强肝)성분을 분리해 냈다는 신문 보도도 있었습니다.

질경이는  이뇨작용이 좋아서 소변을 잘 나오게 하고,

 소변량이 적거나 자주 소변이 나올 때에는 소변을 잘 나오게 도와주는 역할을 한다.

       

 

 

 

 

질경이 발효액을 거른다