여주효소

이른 아침 창원 시댁에 들러보니 시어머님 벌써 밭에서 일하는 중이셨다

차를 집앞에 세워두고 밭에 고추며 옥수수며 보다가 내려오며 인근에 있는여주농장에 들렀다.

 

출하하려고 준비한 여주를 보면서 욕심이 동해서

15키로를 구매했다.

 

다른 사람은 즙을 해 먹는다 하지만

우리는 단지를 새로 구입해 발효액을 담고

 

또 얇게 썰어 말려 여주차로 먹으려고 준비했다

 

혹시나 내년에 심을수 있으려나 많이 익은 여주는 종자로 남겨두고...

 

 

 

 

 

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