여주효소

발효액

무상지 2013. 7. 29. 08:22

이른 아침 창원 시댁에 들러보니 시어머님 벌써 밭에서 일하는 중이셨다

차를 집앞에 세워두고 밭에 고추며 옥수수며 보다가 내려오며 인근에 있는여주농장에 들렀다.

출하하려고 준비한 여주를 보면서 욕심이 동해서

15키로를 구매했다.

다른 사람은 즙을 해 먹는다 하지만

우리는 단지를 새로 구입해 발효액을 담고

또 얇게 썰어 말려 여주차로 먹으려고 준비했다

혹시나 내년에 심을수 있으려나 많이 익은 여주는 종자로 남겨두고...

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