약도라지주

약도라지를 깨끗하게 씻어 물기를 빼기위해 한나절 두었다

30도 담금주에 약도라지를 많이 넣고

잘 우러나기를, 좋은 약성이 많이 나오기를 빌어본다

(((((약도라지의 효능은)))))

약도라지는 6~10년 정도 이상 묵은것을 쓰면 약효가 좋을 것이다.
또한 인삼뿐만 아니라 도라지,더덕,잔대등 사포닌 함유 식품들이 있다, 

약도라지를 이용하는 벙법으로 식용할 때는 물이나 엷은 소금물에
담구어서 떫고 아린맛을 빼낸 후 조리하는 것이 일반적 이다.
약도라지는 대개 6년생 이상을 약으로 쓰고
그 이하는 식용이 좋은데, 맛이 아리고 써서 비위가 약한 사람은
작은것을 생으로 한 뿌리만 씹어 먹어도 구토가 날 정도로 맛이 강하다.
약으로 쓸 때 제일 간단한
방법은 썰어 말려 놓은 뿌리인 길경을 물과 함께 끓여 차로 마시는
방법인데, 독한 맛을 잘 조절해 마셔야 한다.
도라지에 감초를 넣어 끓인것을 감길탕(甘桔湯)이라고 하는데,
증세에 따라 여기에 한두가지 약재를 가해 이용하는것이 일반적 이다.
또는 도라지, 건강, 율무쌀을 섞어 가루내어 열탕으로 마시면 심한 기침에 특효로 알려져 져 왔다.

금기사항으로는 몸에 열이 많은사람
특히 오후에만 열이 오르고,대변이 굳으며
입안이 건조하고 마튼기침을 하는 음허해수(陰虛咳嗽)
증상이 있는 사람은 피해야 한다고 나와 있다

 

 

 

 

 

 

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