삼채

삼채 3키로 와 건삼채 1키로를 를 공동구매했다.

건삼채는 차로 먹을 거고

삼채는 어떻게 먹을 가 고민한다.

3키로 가지고 발효액을 만들기는 어려울듯하고

반찬해먹고 술을 담그고 꿀에 조금 절이고 할까 생각중이다.

 

- 삼채란 : 식이유황이 많이 함유되어 있고, 인삼, 마늘, 부추, 파 등을 합친것 같은 달콤하고 쌉쌉하고 매콤한 맛이 일품인 고품격 야채입니다. 매운맛, 단맛, 쓴맛의 세 가지의 맛이 난다고 하여 이름 붙여짐

- 삼채의 효능

삼채의 효능은

1. 강력한 함암작용

삼채는 식이유황성분이 마늘의 6배를 가지고 있으며 우리 몸을 구성하는 8대 필수 영양소의 하나인 유황을 다량 함유하고 있어 탁월한 항암작용을 비롯해 피부 노화방지효과가 탁월하다고 합니다.

2. 피를 맑게하는 정혈작용

삼채에 많은 섬유소가 우리몸의 혈액을 맑게하고, 장운동을 활발하게 하여 변비에도 좋은 효능이 있다고 합니다.

3.통증, 염증완화

삼채에 들어있는 유황성분이 소염작용을 하여 염증을 완화하고 살균력이 강해 통증까지 완화시키는데 효능이 있다고 합니다.

4. 아토피 등 피부염에도 탁월

삼채에 많이 함유된 식이유황 성분이 아토파나, 건선, 무좀과 같은 피부질환에도 효과가 있다고 합니다.

5. 콜레스테롤 분해작용

삼채는 콜레스테롤이 함서되는 것을 억제하고 혈전을 분해하는 성분이 있어 혈전으로 인한 당뇨병, 고혈압, 고지혈증등 성인병을 예방하는데 좋은 식물입니다.

 

 

 

 

 

삼채