민들레

주말에 민들레를 5키로를 캤다.

뒷집에 사시는 언니는 휴롬에 갈아서 먹을거라 하셨지만,

 

나는 집에 하나  비어있는 단지가 생각난다.

거기에 발효액 담아야지 싶다.

 

열심히 씻었다.

비록 요즘 과학적 근거가 부족하다는 이유로 발효액이 설탕물이라 야유를 받고있지만,

그래도 우리 서방님 굳게 믿고 계시니

믿는 만큼 효과를 본다고 생각하며

정성스럽게 담금해 본다.

 

민들레도 시간이 지나면 좋은 약성을 지닌 발효액이 되리라 생각한다