담쟁이

소나무를 타고 올라가는 담쟁이 줄기를 가득 베어오셨다

어떤 지인께서 그것을 끓여 드시고 효험을 보셨다 한다

 

(담쟁이 담금주 하는법)

1. 낫이나 감자 칼로 거피한다.

  거피시 미끌 거리고 피부에 닿으면 가려울수 있으니 반드시 장갑을 착용 하길...

2.한 보름 정도 완전 건조한다.

  담금시 건조가 덜 되면 이물감과 색상이 맑지 않고 뿌옅게 변하기도 하니
두둘겨서 쇠소리가 날 정도로 바싹 건조하여 담금하면 색상도 맛도 좋다.

 

 

 

 

 

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