๊ฐ์ฃฝ๋๋ฌด์ ์์์ ์ ๋ฏ์ด ๊ณ ์ถ์ฅ ์ฅ์์ฐ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋ณด์์ต๋๋ค.
์๊ธ์ผ๋ก ์จ์ ์ฝ๊ฐ ์ฃฝ์ฌ ๊ณ ์ถ์ฅ, ๋งค์ค,๋ง๋์ ๋ฃ์ด ๋ง๋ค์๋๋ฐ์.
๋ค์์๋ ํจ์๋ก ๋ง๋ค์ด ๋ณผ๊น ์๊ฐ์ค์ ๋๋ค.
๊ฐ์ฃฝ์๋ฐ์ผ๋ก ์ฐ๋ฆฌ์๊ฒ ์ ์๋ ค์ง ์ด ๋๋ฌด๋ ๊ฐ์ง ์ค๋๋ฌด๋ ๋ป์ผ๋ก
๊ฐ์ค๋๋ฌด๋ผ๊ณ ๋ ๋ถ๋ฆฌ๊ณ ์์ต๋๋ค.
์ถ์์ ๋์์ ์ ๊ฒฌ๋๊ณ ๋ด์ฐ์ฑ์ด ๊ฐํด์ ๊ทผ๊ฐ์๋ ๊ฐ๋ก์๋ก ์ฌ๋
๊ฒฝํฅ๋ ์์ต๋๋ค.
๋ฟ๋ฆฌ์ ๊ป์ง์ [์ ๊ทผ๋ฐฑํผ]๋๋ [์ถ๋ฐฑํผ]๋ผ ํ๊ณ ํ๋ฐฉ์์๋ ์ด์ง๊ณผ ๋ํ์ฆ,
์ค์ฌ๋ฅผ ๋ฉ๊ฒ ํ๋ ์ง์ฌ์ ๋ก ์๋๋ค.
๋ฏผ๊ฐ์์๋ ์ด์ง๋ก ์ธํ ํ๋ณ(ํผ์ ์ฉ์ฌ์ ๋์ค๋ ๋ณ) ์ด๋ ์๊ถค์์
๋ฟ๋ฆฌ์ ๊ป์ง์ ์งํ๊ฒ ๋ฌ์ฌ์ ๋ง์๋ฉด ํจํ์ ๋ด ๋๋ค.
๋ง์ด ๋จน์ผ๋ฉด ์ฌํ ์ค์ฌ๋ฅผ ํ๋ฉฐ ์ค์ฌ, ํํ๊ฐ, ๋ํต์ด ์ค๋ ์๊ฐ ์์ผ๋ฏ๋ก
์กฐ์ฌํด์ผ ํฉ๋๋ค.
๊ฐ์ฃฝ์ ์๋ฐ ๋ง๋ค๊ธฐ
โ ์ฌ ๋ฃ
๊ฐ์ฃฝ์ 400g , ์ฐน์๊ฐ๋ฃจ 2.5์ปต, ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ 0.5์ปต, ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ 3ํฐ์ .
ํต๊นจ 2ํฐ์ . ์๊ธ ์ฝ๊ฐ
โ ๋ง๋๋ ๋ฒ
โ ๊ฐ์ฃฝ์ ๋ฐ์น๊ธฐ
๊ฐ์ฃฝ์์ ๋ถ๋๋ฌ์ด ๊ฒ์ ๊ณจ๋ผ 2๊ฐ๋ฅ์ฉ ๋ฌถ์ด์ ํํ ๋๋ ์๊ธ๋ฌผ์
์ด์ง ๋ฐ์ณ ์ฐฌ๋ฌผ์ ํน๊ตฌ์ด ๊พธ๋๊พธ๋ํ๊ฒ ๋ง๋ฆฐ๋ค.
โก ์ฐน์ํ ๋์ด๊ธฐ
ใฎ ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์์ฃผ ๋ฌฝ๊ฒ ํ์ ์ค์ด ๋ฐ์ณ ๋ง๋ฆฐ ๊ฐ์ฃฝ์์ ์๋ก
์๊ธฐ๋๋ก ์ด๋ฒ ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ ํ์ ๋ฌปํ ๋ค์ ํ๋ณ์ ๋ง๋ฆฐ๋ค.
ใฏ ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ์ ์๊ธ, ํต๊นจ๋ฅผ ์์ด์ ์ฐน์ํ์ ๋ฌฝ๊ฒ ๋์ธ ํ
ใฎ์ ๊ฐ์ฃฝ ์์ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฌป๋๋ก 2๋ฒ ์ฐน์ํ์ ์ ์ ๋ค์ ํ๋ณ์ ๋ฐ์น ๋ง๋ฆฐ๋ค.
ใฐ ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ, ํต๊นจ๋ฅผ ์๊ณ 3๋ฒ ์ฐน์ํ์ ์ฝ๊ฐ ๋์งํ๊ฒ ์ค์ด
๊ฐ์ฃฝ์์ ๊ณจ ๊ณ ๋ฃจ ๋ฌปํ ๋ค์ ํ๋ณ์ ๋ฐ์น ๋ง๋ ค ๋ณด๊ดํ๋ค,
โข ๋จน๋๋ฒ
2-3cm์ ํฌ๊ธฐ๋ก ์๋ผ ๋ฐ์น ๋ง๋ ค ๊ธฐ๋ฆ์ ํ๊ฒจ๋จน๊ฑฐ๋ ๋์ฅ๋ณด๊ดํด
๋์๋ค๊ฐ ๊ฐ์ฃฝ์์ด ๊พธ๋ค๊พธ๋คํ ๋ ์์ ์ ๊ตฌ์๋จน๊ธฐ๋ ํ๋ค
'๋ฐํจ์ก' ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ์ ๋ค๋ฅธ ๊ธ
ํญ์ํจ๊ณผ๊ฐ ๋ฐ์ด๋ ์ฐ๋๋ฌผ(๋ฏผ๋ค๋ ) (0) | 2012.05.02 |
---|---|
๊ฒน์ผ์๊ตญํ (0) | 2012.05.01 |
๊ฐ์์ค๊ฐํผ์ (0) | 2012.04.30 |
์ฅ (0) | 2012.04.30 |
๋ชฉ๋ จ๊ณท (0) | 2012.04.23 |