포도 와인만들기

지금 영천 포도가 너무 맛있다.

포도 30키로를 손으로 으깨어 설탕을 1:0.2 로 넣고 비닐봉지로 밀봉하였다.

효소에만 관심이 있었는데

이번에 만들어보고 잘되면 양파와인도 만들어 봐야지 싶다.

그리고 영천에는 와이너리가 많다

한 번 꼭 들러서 체험해봐야지 계획해본다.